食肉目イタチ科イタチ属 本州産
Mustela itatsi Temminck,1844
頭骨全長５８mm 頭骨幅（頬骨弓幅）３１mm 歯式 3/3・1/1・3/3・1/2
長い後頭部に短い吻、鋭く鋭利な歯並びは小型イタチ属特有のものです。手足は短く、柔軟に動く細長い首と体を武器に、頭が入ればどんな狭い隙間も潜り抜けて獲物に忍び寄り、そしてひと噛み・・それが彼らの狩の仕方です。ホンドイタチの頭骨には２型あると言います。関東平野のものは大きくオスで頭骨全長５９mm前後、東北地方や山地のものは小さく５２mm前後です。メスはオスより大分小さい体なので、頭骨もオスより一回り以上小型です。